ART Servizi Editoriali s.p.a.

Il melo

Tue, 09 Dec 2008 13:42:05 CET

Il melo � di gran lunga la specie da frutto temperata pi� importante al mondo, sia per quantit�, con circa 60 milioni di tonnellate prodotte annualmente, sia per superficie coltivata superiore a 5 milioni di ettari e diffusione geografica (la coltura � presente in pi� di 90 Paesi dei 5 continenti).
Le ragioni di un tale successo, che inizia con la creazione dell'uomo, risiedono oltre che nella gradevolezza del frutto assurto a simbolo delle tentazioni umane, nella grande serbevolezza e nella particolare idoneit� ai trasporti che hanno fatto della mela uno degli esempi pi� compiuti di globalizzazione dei mercati.
Anche in Italia il melo � il pi� importante dei fruttiferi temperati con una produzione stabile da anni, di 20-22 milioni di quintali che colloca il nostro Paese ai primi posti in Europa, con Francia e Polonia.
Le melicoltura italiana rappresenta anche un positivo esempio di specializzazione territoriale che ha consentito di conseguire due importanti obiettivi per competere sui mercati internazionali: elevate produzioni unitarie ed eccellenza della qualit�.
Forti dei riscontri molto positivi registrati per i volumi gi� pubblicati nell'ambito della collana "Coltura &Cultura" promossa da Bayer CropScience, con il volume sul melo si � ampliato il numero degli autori, coinvolgendo, oltre i pi� noti docenti universitari, grandi specialisti della ricerca e della sperimentazione territoriale nonch� alcuni tra i responsabili delle maggiori associazioni dei produttori.
L'obiettivo della collana, �, infatti, quello di associare al rigore scientifico e alla autorevolezza accademica l'esperienza di chi applica concretamente le innovazioni della ricerca ai fini di produrre in modo competitivo in un mercato sempre pi� globalizzato.
La chiarezza espositiva, la ricchezza delle illustrazioni che non trova riscontro in nessun'altra collana di testi tecnici, i capitoli sulla storia e l'arte, sul paesaggio e sulla cucina fanno di questo volume un'opera preziosa per gli studiosi, i frutticoltori professionisti, i tecnici, ma anche per gli studenti e i frutticoltori amatoriali sempre pi� numerosi e sempre pi� competenti.
Carlo Fideghelli

Una notte di luce

Tue, 09 Dec 2008 13:43:48 CET

Libro-gioco da aprire, leggere, ri-raccontare.

Il pesco

Tue, 09 Dec 2008 13:42:05 CET

Nonostante la fortissima concorrenza internazionale, la peschicoltura italiana resta la pi� importante tra i paesi produttori occidentali ed � seconda solo alla produzione cinese che ha un mercato interno di un miliardo e 300 milioni di consumatori.
Il pesco, originario della Cina, ha trovato nel Mediterraneo, fin dai tempi dell'antica Roma, condizioni ideali di adattabilit� e da Roma si � poi diffuso in Europa; da qui nel continente americano.
Nel nostro Paese, il pesco, tra le colture frutticole temperate, � secondo, per quantit� prodotta, rispetto al melo, ma eguaglia questa produzione per valore commerciale e interessa un territorio molto pi� ampio, sia come superficie coltivata sia come aree di produzione.
La peschicoltura italiana, dalla seconda met� del secolo scorso, � considerata un modello di riferimento per i paesi europei, nord-africani e medio-orientali. Le innovazioni adottate in Italia, a partire dagli anni '50 in poi, hanno guidato l'evoluzione della moderna peschicoltura europea: la forma di allevamento a palmetta, prima, il fusetto e il vasetto ritardato successivamente, le cultivar a polpa gialla a intensa colorazione rossa, le nettarine, il portinnesto pesco x mandorlo, gli impianti ad elevata densit� ecc. L'importanza di questo volume sono certo che andr� ben oltre i confini nazionali, grazie alla riconosciuta competenza internazionale degli autori, all'originalit� dell'articolazione dei capitoli, che toccano aspetti normalmente ignorati ma importanti e significativi per una visione completa di una coltura, come la storia, l'arte, il paesaggio, la cucina, nonch� dell'impaginazione con i quadri sinottici che facilitano la lettura e la comprensione dei contenuti anche da parte dei non addetti ai lavori, alla ricchezza e bellezza delle illustrazioni.
Il successo che i precedenti volumi della Collana "Coltura & Cultura" hanno riscosso presso il mondo accademico, professionale e amatoriale, sono certo sar� consolidato dalla presente monografia sul pesco.
Carlo Fideghelli

L'onda del passatoMateriali didattici e strumenti per il docente

Tue, 09 Dec 2008 16:04:30 CET

L'onda che giunge fino a noi
Di fronte alla necessit� di affrontare, nei primi due anni delle Scuole secondarie di secondo grado, lo studio di cinquemila e pi� anni di storia, la via seguita � spesso quella di sintetizzarne la trattazione, trasformando la realt� rigogliosa del passato in una carrellata di nomi, eventi, riferimenti, che, volendo essere il pi� possibile veloce e 'facile', li rende purtroppo incolori ed esangui.
La scommessa di questa nuova opera � invece quella di restituire profondit� e insieme fascino allo studio della storia antica e medievale, dando vivida concretezza a eventi solo apparentemente lontani nel tempo: cogliere la ricchezza e la grandiosit� del mare magnum del mondo antico e medievale consente di far percepire appieno come l'onda viva del passato giunga in realt� fino a investire il nostro tempo presente.

Al centro del testo: le fonti scritte
Si � dato perci� grande spazio e risalto alle fonti antiche e medievali, non, come in genere avviene, relegandole in riquadri o pagine a parte, ma inserendole nel corpo dell'esposizione: centrali nella riflessione storica, le fonti sono anche gli strumenti pi� efficaci per porre lo studente a contatto diretto con "l'onda del passato".

Linguaggio chiaro e coinvolgente
Anche attraverso le fonti si � puntato a catturare l'attenzione dello studente: con l'immediatezza e la piacevolezza della narrazione; con un linguaggio semplice ma non semplicistico; con una spiegazione degli argomenti ampia e ariosa, e tuttavia non sovraccarica di dati poco significativi.

La parola alle immagini
Ovviamente, sono "fonti" anche le innumerevoli illustrazioni di opere d'arte, luoghi, edifici, monumenti proposte all'attenzione dello studente. Le immagini non vogliono solo illustrare quanto affermato nel testo: riprodotte in dimensioni tali da renderne agevole la lettura, costituiscono quasi una sorta di itinerario storiografico parallelo. Le loro didascalie, talora ampie come box, le interpretano e le sviluppano, chiarendone sempre le connessioni con il testo principale.

Esercizi sulle fonti
Coerentemente con questa impostazione, una delle sezioni degli esercizi presenta domande che richiedono una lettura attenta e consapevole delle fonti proposte nel capitolo: testi scritti, monete, rilievi, dipinti, monumenti ecc.

"Scienza degli uomini"
Proprio l'ampio uso delle fonti ha permesso di integrare in un discorso unitario la narrazione evenemenziale con quegli aspetti di storia sociale e religiosa, di storia della mentalit� e delle idee, che spesso sono trattati a parte, come appendici, e che qui invece sono affrontati all'interno dell'esposizione degli eventi: anche per offrire al discente un'esposizione e una visione complessiva e coerente. Infatti le fonti, scritte e figurative, illuminano anche le esistenze concrete, le strutture di pensiero, gli atteggiamenti emotivi, la mentalit� delle donne e degli uomini che vissero quegli eventi e quei fenomeni.
Proprio perch� - come scriveva Marc Bloch - la storia ha "gli uomini come oggetto di studio", essa non � semplicemente "scienza del passato", ma � "scienza degli uomini. Anzi, "scienza degli uomini nel tempo".
Gli Autori

L'onda del passato - vol. 2

Tue, 09 Dec 2008 16:04:30 CET

Il buon Governo

Tue, 09 Dec 2008 16:08:37 CET

Il tema della citt� e del buon governo riunisce tre autori di primo piano nell'Atene del V secolo a.C.: da un lato Tucidide, teorico della democrazia e per molti aspetti iniziatore del mito di Atene; dall'altro due voci fortemente critiche nei confronti di quel modello, l'anonima Costituzione degli Ateniesi e gli Uccelli di Aristofane. Intento della raccolta � ricreare, nelle sue linee fondamentali, il dibattito che durante la guerra del Peloponneso si accese intorno ad Atene e al suo impero. Punto di partenza � il fatto che la letteratura greca, almeno fino all'et� ellenistica, fu eminentemente politica, nel senso che ebbe come fonte d'ispirazione, oggetto e destinataria la citt�.
Il CD-Rom allegato contiene in lingua originale e in versione integrale i testi dei maggiori storici greci, dal periodo ionico all'epoca medievale e offre pertanto la possibilit� di creare nuovi percorsi di studio (tematici, per autore, per opera).

Virgiliopastori, contadini ed eroi

Tue, 09 Dec 2008 16:10:49 CET

Lumina � una collana di antologie monografiche dedicate ai classici della letteratura latina che permette di associare alla fruizione tradizionale dei testi antologici cartacei le vaste potenzialit� di approfondimenti e analisi proprie degli strumenti informatici.
Ogni volume propone un'ampia selezione antologica dell'autore trattato; i brani sono presentati nel fedele rispetto della tradizione filologica e arricchiti da diversi apparati didattici (note, contestualizzazioni, questionari, schede di approfondimento) che mirano a chiarire i testi nei loro aspetti linguistici ed espressivi ma nello stesso tempo a metterne in luce il fascino immutato che ancora esercitano sul lettore del nostro tempo.
Il CD-ROM allegato a ciascun volume, oltre a contenere una dettagliatissima analisi morfosintattica, stilistica e retorica di tutti i testi dell'antologia, costituisce anche una vera e propria biblioteca informatica che mette a disposizione dello studente ampie possibilit� di approfondimento sull'autore, la sua opera e il contesto storico-letterario.

Gears & Chips

Tue, 09 Dec 2008 16:08:37 CET

Gears & Chips � un corso di inglese tecnico per l'apprendimento della microlingua nei corsi a indirizzo informatico. In questo testo ogni singolo tema viene affrontato tramite varie attivit� linguistiche che mirano a integrare le quattro abilit� linguistiche (listening, speaking, reading, writing).

In particolare, questo manuale si propone di:
- stimolare l'abilit� comunicativa, con particolare attenzione al settore di specializzazione;
- fornire ai futuri operatori del settore un bagaglio di termini specialistici con cui esprimersi nell'attivit� lavorativa;
- consolidare l'abilit� di lettura, privilegiando in particolare la comprensione di documentazione tecnica, riviste e siti Internet specializzati;
- sviluppare l'abilit� di scrittura, attraverso la rielaborazione di appunti o "key sentence" estrapolati da altri testi;
- consolidare l'abilit� di ascolto attraverso la comprensione di letture tecniche specialistiche;
- rinforzare le strutture linguistiche affrontate nel corso del biennio.

Cesaree i suoi antagonisti

Tue, 09 Dec 2008 16:10:49 CET

Catullosentimenti e passioni

Tue, 09 Dec 2008 16:10:48 CET

Talee - Elementi di Educazione linguistica

Tue, 09 Dec 2008 16:05:58 CET

"Tal�a, alla latina t�lea, � quella parte della pianta che,
contenendo una gemma, un germoglio o un boccio,
� capace di emettere radici e di generare un nuovo individuo,
pur conservando le caratteristiche dell'organismo da cui deriva".

Un titolo chiesto dunque in presto alla floricoltura e alla frutticoltura, non per "amor di botanica", ma per indicare con immediatezza l'intento programmatico di questa raccolta antologica: radicarsi nelle giovani menti dei suoi lettori per farli crescere tra le pagine di autori italiani e stranieri.

L'onda del passato - vol. 1

Tue, 09 Dec 2008 16:04:30 CET

Le francais � la r�ception

Tue, 09 Dec 2008 16:10:48 CET

Il testo si propone come strumento pratico, di agevole utilizzo, per l'apprendimento della lingua che serve per svolgere il lavoro di ricevimento nelle strutture ricettive. � quindi attento alla comunicazione sia orale sia scritta, poich� l'attivit� al front-desk e quella al back-desk richiedono competenze diverse.
Un costante confronto tra la realt� formativa e lavorativa italiana e quella francese permette una buona preparazione culturale e pratica sia allo studente che lavorer� in Italia e dovr� far fronte alle richieste di clienti francofoni, sia allo studente che sceglier� invece di dedicarsi alla professione in paesi di lingua francese.

Ogni modulo prevede quattro unit� didattiche che ne sviluppano l'idea centrale. In ognuna di esse si approfondisce il tema (lessico professionale ed esercizi). Seguono le attivit� di laboratorio e la revisione grammaticale che richiama le regole importanti e ne consolida l'apprendimento.
Gli esercizi sono numerosi e di varia tipologia, adattati alle competenze che si intendono sviluppare.
Il testo � corredato di numerosi documenti autentici, quali formulari, questionari di gradimento, simbologia alberghiera, curriculum vitae, bollettini ecc., tutti funzionali all'attivit� degli studenti.

Piccolo latino

Tue, 09 Dec 2008 16:08:37 CET

Piccolo latino � un metodo di avviamento allo studio del latino attraverso la lettura di veri brani d'autore affiancati dalla traduzione, che introducono subito il lettore nel mondo di Roma antica. Lo studio della lingua � quindi orientato all'osservazione e al confronto tra latino e italiano, non all'illustrazione sistematica delle strutture grammaticali, con lo scopo di indirizzare gli studenti alla comprensione del latino e all'approfondimento dell'italiano.

La struttura del ibro, che consente una programmazione didattica varia e flessibile, � articolata in tre parti, cui si aggiunge un'appendice di Strumenti.

- La prima sezione, propedeutica allo studio della lingua, comprende un'introduzione al latino come lingua di Roma.
- La seconda sezione prevede l'accostamento vero e proprio alla lingua latina, nei suoi nodi fondamentali: la pronuncia, l'accento, il concetto di flessione, il sistema verbale.
- La terza sezione � costituita da una serie di percorsi tematici, concepiti in modo tale da lasciare all'insegnante una certa libert� di scelta, a seconda degli interessi: partendo sempre da testi d'autore o epigrafici, sui quali svolgere osservazioni ed esercizi, gli studenti possono approfondire alcuni aspetti del mondo latino, come la vita quotidiana, le donne, gli stranieri, il mondo fantastico, le scienze.
- La sezione Strumenti presenta in forma sistematica ed essenziale i principali modelli grammaticali del latino (declinazioni e coniugazioni), accompagnati dal calendario romano e da un breve repertorio lessicale dei termini incontrati durante le letture.

Comes viae - Esercizi vol. 2

Tue, 09 Dec 2008 16:08:37 CET

Il manuale Comes viae, come suggerisce il titolo (compagno di viaggio), guida l'allievo durante il percorso di apprendimento della lingua latina, indirizzandolo verso un sapere essenziale, spendibile, critico, significativo. In particolare, in linea con le ultime direttive europee, pone in primo piano la metacognizione e la riflessione sulla rappresentazione mentale dell'antico, sugli stili di apprendimento e sui processi di formazione.
Nel volume di teoria la grammatica � proposta in tre livelli: come complesso di norme che regolano l'uso della lingua latina, come studio dei costrutti specifici, come approfondimento delle relazioni tra termini, funzioni e proposizioni.

I due manuali di esercitazione si caratterizzano per tre punti di forza:
- gli esercizi sono selezionati secondo un ordine crescente di difficolt�; le azioni corrispondono a specifiche competenze, dalle funzioni semplici a quelle progressivamente pi� complesse;
- ciascun modulo introduce una sezione dedicata alle attivit� di revisione e di recupero;
- gli esercizi, inoltre, sono intervallati da laboratori, spazi di lettura, di analisi, di comprensione e di traduzione di testi latini.

Comes viae

Tue, 09 Dec 2008 16:08:37 CET

Comes viae - Esercizi vol. 1

Tue, 09 Dec 2008 16:08:37 CET

Talee - volume 1

Tue, 09 Dec 2008 16:05:58 CET

Talee - volume 2

Tue, 09 Dec 2008 16:05:58 CET

Progettazione e gestione degli impianti industriali

Tue, 09 Dec 2008 16:10:48 CET

Il testo esamina e sintetizza la complessa materia di cui sono chiamati a occuparsi gli ingegneri che operano nella moderna industria di produzione di beni, affrontando un'ampia indagine delle mutevoli situazioni reali che impongono chiarezza metodologica e competenze tecniche, ma anche, e spesso, molta praticit�.
Sviluppata attraverso un linguaggio discorsivo ma rigoroso, la trattazione attinge alle esperienze maturate in ogni settore del mondo industrializzato, proponendo per lo stesso problema diverse soluzioni al fine di evidenziare come le scelte ottimali non siano di per s� scontate, ma richiedano attenzione alla coerenza con le situazioni reali, le risorse esistenti, le competenze maturate, le esigenze del mercato.
Lo studio teorico, pur riferito a problemi reali, non rifugge dall'applicazione di procedure matematiche e statistiche ovunque risulti opportuno o necessario. A tale scopo sono richiesti al lettore un ragionevole bagaglio di conoscenze di matematica e statistica, e una buona preparazione nel campo delle tecnologie meccaniche e dei materiali, delle macchine di produzione, nonch� della moderna meccatronica, che vede le pi� avanzate tecnologie informatiche applicate ai processi di produzione e programmazione.
Il testo � corredato di tabelle, figure e grafici attentamente definiti, fondamentali per poter correttamente interpretare le tematiche, talvolta complesse, proprie di questa disciplina. Per la stessa ragione sono stati inseriti numerosi esercizi che consentono di verificare il livello di apprendimento e di far meglio cogliere aspetti e problemi che si manifestano nel mondo della produzione industriale, maturando cos� esperienze concrete direttamente spendibili nell'attivit� professionale.

Il mais

Tue, 09 Dec 2008 13:42:05 CET

Il mais, tra i pi� grandi cereali al mondo, primeggia per produzione totale e resa unitaria, il riso perch� nutre un numero di persone pi� elevato e il frumento per le maggiori superfici impiegate. Attualmente, mentre riso e frumento vengono prevalentemente utilizzati direttamente per l'alimentazione umana, il mais continua ad essere fonte di cibo nei paesi in via di sviluppo, mentre nei paesi pi� avanzati � destinato, in quantit� sempre maggiore, non solo all'allevamento del bestiame, ma anche a una moltitudine di impieghi come in realt� gi� avviene. Basti in proposito pensare alla produzione delle plastiche biodegradabili o alla grande diffusione dell'isoglucosio come edulcorante e all'etanolo come carburante.
La coltivazione del mais in Italia, che nei primi anni del '900 aveva raggiunto una superficie di ben 2 milioni di ettari e una produzione totale di 2 milioni di tonnellate, si � ridotta di molto in superficie per l'abbandono delle aree marginali, ma fa registrare oggi produzioni totali cinque volte maggiori.
� noto che, nelle regioni padane, si � raggiunto il primato delle produzioni mondiali grazie all'impegno profuso da scienziati, tecnici e operatori agricoli. Nelle stesse regioni ha poi stimolato una zootecnia intensiva e tecnologicamente avanzata favorendo l'affermarsi di produzioni alimentari d'eccellenza: basti citare come esempio il Parmigiano Reggiano, il Grana Padano, il Prosciutto Crudo di Parma e quello di San Daniele.
Queste considerazioni hanno suggerito e sostenuto la realizzazione di quest'opera.
Ritengo che questo libro possa costituire una aggiornata e completa raccolta, anche se sintetica ed essenziale, delle attuali conoscenze maidicole e per certi versi anche una guida semplice a una razionale coltivazione e impiego del mais, contribuendo a stimolare ulteriori progressi.
L'opera � suddivisa, seguendo lo schema della collana, in 8 sezioni, che trattano la biologia e il miglioramento genetico; l'origine e la storia della specie con una particolare attenzione a quanto � avvenuto in Italia; gli antichi e i moderni impieghi del mais nell'alimentazione umana; l'evoluzione della coltura e l'influenza della stessa sul paesaggio; la coltivazione con una serie di sottocapitoli per trattare tutti gli argomenti che alla stessa si collegano; la ricerca nella genetica e nel miglioramento genetico, che hanno utilizzato il mais come pianta modello; l'utilizzazione nel settore zootecnico, in quello industriale e nella produzione di combustibili liquidi e gassosi. Chiude il volume una visione del mais nel mondo, nell'Unione Europea e in Italia, con considerazioni importanti circa il futuro.
Hanno partecipato alla stesura dei diversi capitoli 28 diversi specialisti.
Tommaso Maggiore

La vite e il vino

Tue, 09 Dec 2008 13:42:05 CET

Scrivere un libro di viticoltura oggi pu� apparire pleonastico: ogni Paese viticolo ha nell'ultimo secolo prodotto numerosi trattati e manuali che hanno contribuito in maniera considerevole a formare intere generazioni di tecnici e di docenti.
Inoltre, lo sviluppo dei mezzi di comunicazione, che rende le informazioni prodotte dalla ricerca disponibili in tempo reale anche al pi� lontano viticoltore, ha ridotto il ruolo dei libri in genere nella trasmissione del sapere.
Ma esiste una faglia, una frattura nella filiera della vite e del vino che impedisce il collegamento efficace tra chi produce, trasforma, commercializza e chi consuma.
Questa esigenza di conoscenza, espressa in modi diversi dal consumatore e non limitatamente al vino, � un fenomeno moderno, che trova spesso impreparati sia l'accademia sia il mondo dei media.
Questo testo ha l'obiettivo primario di rassicurare il consumatore su quello che beve, fornendogli dall'interno del mondo della produzione tutte le informazioni, espresse in modo semplice, essenziali per capire come si arriva al vino e come esso sia ancora un prodotto agricolo che ha bisogno di vitigni, di suoli, di condizioni climatiche, di corrette tecniche di conduzione del vigneto e di metodi di vinificazione che sono gli stessi di 2000 anni fa, resi solo pi� comprensibili e controllabili dal progresso delle conoscenze. Per rendere accessibili a tutti le varie fasi dei processi di produzione, i diversi specialisti degli argomenti trattati hanno usato un linguaggio semplice e una modalit� di espressione visiva molto immediata.
I temi sviluppati non sono esclusivamente viticoli, ma si � voluto mettere in evidenza quello spazio culturale compreso tra la viticoltura e l'enologia, di solito trattato in modo superficiale, che riguarda appunto l'interfaccia vite-vino, dove avvengono i processi pi� importanti ai fini della qualit�.
Inoltre, sono stati affrontati temi non trattati nei testi tradizionali di viticoltura, come i rapporti tra il vino e i suoi effetti sulla salute, il valore e la preservazione del paesaggio viticolo nell'immaginario del consumatore e i contenuti immateriali dei vini che vengono prodotti in luoghi di grande impatto estetico.
Di grande attualit� sono i capitoli che riguardano gli aspetti economici, di marketing e, in un mondo dove i consumi sono sempre pi� globalizzati, i rapporti commerciali tra le produzioni italiane e i mercati stranieri.
Di rilievo non trascurabile � il coinvolgimento nella stesura del libro di specialisti di viti-enologia appartenenti a numerose Universit� e Centri sperimentali italiani, a testimonianza della grande vitalit� della ricerca in questo settore fondamentale per l'economia del nostro Paese.

Sistemi di gestione di basi di dati SQL - 3 indirizzo Abacus

Tue, 09 Dec 2008 16:18:05 CET

Un programma completo di didattica dell'informatica per il triennio della scuola secondaria di secondo grado

Terzo anno: Informazioni e dati 1A, Introduzione alla programmazione in C/C++ 1B1, Introduzione alla programmazione in VisualBasic 1B2;

Quarto anno: Strutture di dati e programmazione a oggetti in Java 2A, Strutture di dati e programmazione a oggetti in C/C++ 2B, Strutture di dati e programmazione a oggetti in VB/VB.net 2C;

Quinto anno: Sistemi di gestione di basi di dati SQL Indirizzo Abacus, Sistemi operativi, reti, basi di dati SQL Indirizzo Mercurio.

Sistemi di gestione di basi di dati SQL - 3 indirizzo Abacus

Tue, 09 Dec 2008 13:46:39 CET

Sistemi operativi, reti, basi di dati SQL - 3 indirizzo Mercurio

Tue, 09 Dec 2008 16:18:05 CET

Sistemi operativi, reti, basi di dati SQL - 3 indirizzo Mercurio

Tue, 09 Dec 2008 13:46:39 CET

Il pero

Tue, 09 Dec 2008 13:42:05 CET

L'Italia � il principale paese produttore mondiale di pere della specie Pirus communis o pero europeo e giustamente questo volume � stato inserito nella originale collana "Coltura & Cultura" realizzata grazie a Bayer CropScience.
L'originalit� dei volumi � sia nei contenuti che nella forma editoriale. Per quanto riguarda i contenuti, accanto ai tradizionali capitoli sulla botanica della specie, sulla innovazione genetica, sulla tecnica colturale, sulla difesa e sul post-raccolta di analoghi volumi monografici, in questa opera, il lettore trova una sintetica ma esauriente trattazione della produzione e della commercializzazione a livello mondiale, un affascinante capitolo su questo gustoso frutto nella storia e nell'arte, un piacevole, e per molti aspetti sorprendente, percorso lungo l'Italia alla scoperta della pianta del pero nel paesaggio e, infine, a sintesi degli aspetti produttivi e commerciali, una puntuale informazione sulle propriet� nutritive e sull'impiego in cucina alla riscoperta di ricette della tradizione e alla scoperta di nuove invenzioni culinarie.
Per quanto riguarda gli aspetti editoriali si apprezza l'eleganza della impaginazione e la qualit� della stampa, insieme con la cura nella scelta delle illustrazioni e del loro inserimento nel testo, l'uso dei quadri sinottici che rendono gradevole la lettura e facilitano la comprensione dei contenuti.
Gli Autori sono stati scelti per la loro esperienza professionale e accademica, maturata a diretto contatto con la specie e questa conoscenza traspare da tutta l'opera pur nella differenza delle esperienze e degli stili narrativi.
Oltre che al frutticoltore professionista e al tecnico specialista l'opera � rivolta allo studente di agraria, al vasto e variegato mondo della frutticoltura amatoriale, ma anche il cittadino comune vi trover� pi� di un motivo di curiosit� e di interesse per accrescere la conoscenza dell'appassionante mondo dell'agricoltura nel nostro Paese.
Carlo Fideghelli

Corso di Meccanica e Macchine

Tue, 09 Dec 2008 16:10:48 CET

Il testo si propone di fornire le basi teoriche di Meccanica, Macchine, Tecnologia meccanica e Regolazione utili per poter correttamente affrontare lo studio delle discipline proprie degli specifici indirizzi.
Il volume � strutturato in 12 moduli assolutamente autosufficienti, ciascuno articolato in pi� unit� didattiche. Questa impostazione permette di comporre il curricolo articolando liberamente la sequenza dei moduli, e in essi delle unit� didattiche, anche rinunziando a parti che non fossero proponibili agli allievi per carenze nei prerequisiti o per coerenza con le altre discipline del curricolo. Ogni modulo si apre con la verifica dei prerequisiti e con la dichiarazione degli obiettivi perseguibili e delle metodologie didattiche opportune, con grande attenzione ai momenti di esercitazioni pratiche ed apprendimento in laboratorio. Ciascun modulo � articolato in pi� unit� didattiche.
Il linguaggio � volutamente discorsivo, limitando i procedimenti matematici e le formule fisiche al minimo indispensabile, per dare priorit� alle conoscenze concettuali, volendo contribuire allo sviluppo delle capacit� di analisi dei processi pi� che delle procedure.

Pensiamo con i filosofi - L'et� moderna - vol. 2

Tue, 09 Dec 2008 16:10:48 CET

Pensiamo con i filosofi � un'opera di nuova concezione, che riunisce in s� diverse tipologie di testi utili alla pratica dell'insegnamento filosofico e tali da favorire l'apprendimento con metodologie innovative.
Ognuno dei tre volumi di cui si compone, uno per ciascun anno dei corsi di filosofia della scuola italiana, propone una propedeutica filosofica, un'antologia filosofica e un eserciziario filosofico intesi a formare nel loro insieme una sorta di guida all'esercizio del pensiero razionale.
Cos� organizzata l'opera affianca o sostituisce i manuali tradizionali e mira a due obiettivi precisi:
- indicare con chiarezza i modelli di razionalit� proposti dai filosofi nei diversi periodici storici;
- proporre i metodi attraverso cui lo studente possa impadronirsi di questi modelli di razionalit� e impari ad applicarli nel concreto esercizio del pensiero.
A questo scopo ogni volume � introdotto da una propedeutica filosofica, strutturata secondo principi didattici che puntano sulla pratica delle esperienze di filosofia e hanno di mira la problematizzazione filosofica e il passaggio dal pensiero concreto al pensiero astratto (e viceversa).
La parte che segue, la pi� voluminosa, raccoglie in schede, ciascuna in doppia pagina, una antologia filosofica accompagnata da consegne pensate secondo un'ampia gamma di tipologie di lavoro filosofico. L'antologia offre un grande numero di testi classici, secondo una selezione accurata e completa, presentandoli attraverso chiavi di lettura originali e di sicuro interesse per gli studenti.Ciascun tomo � completato da una sezione dedicata alla filosofia per immagini che rimanda ad attivit� ed esercizi che richiedono il ricorso alla multimedialit�.

Programmare in Visual Basic 2005

Tue, 09 Dec 2008 16:10:48 CET

Il testo mira a fornire allo studente le abilit� necessarie per realizzare, in modo autonomo, applicazioni con interfaccia grafica. Mantenendo un'attenzione costante a situazioni di programmazione concrete, l'opera guida lo studente dal primo semplice programma ad applicazioni di una certa complessit�.
� stato dato risalto alle strutture di controllo degli algoritmi e alle strutture dei dati. In tal modo l'allievo pu� acquisire una metodologia di lavoro affidabile. Inoltre viene data una descrizione puntuale e ricca di esempi degli strumenti di interazione con l'utente messi a disposizione da Visual Basic.
L'opera � organizzata in modo gerarchico: suddivisa in sezioni, ogni sezione si articola in unit� didattiche e ogni unit� didattica � composta da paragrafi, ciascuno di essi contiene un solo argomento. Tale struttura aiuta lo studente a concentrarsi, di volta in volta, su un singolo elemento del discorso.
Il volume � composto da sei sezioni. La prima contiene la descrizione dell'ambiente di sviluppo, della tipizzazione dei dati e i primi esempi di semplici programmi realizzati con la tecnica della programmazione strutturata. La seconda presenta due fondamentali tecniche di programmazione: l'uso di sottoprogrammi e la definizione delle strutture di dati. La terza sezione descrive i principali strumenti di programmazione visuale. La quarta affronta la gestione degli archivi. La quinta sezione introduce alla programmazione orientata agli oggetti. La sesta descrive le potenzialit� grafiche di Visual Basic.

Pensiamo con i filosofi - L'et� antica e medioevale - vol. 1

Tue, 09 Dec 2008 16:10:47 CET

As� Somos

Tue, 09 Dec 2008 16:10:48 CET

Il testo, suddiviso in 6 moduli, propone un approccio alla lingua, alla civilt� e alla cultura ispanica basandosi su un metodo comunicativo e favorendo un apprendimento dinamico, agile e coinvolgente.
Illustrazioni, attivit� e testi sono tutti scelti e pensati in modo da far entrare gli alunni facilmente in contatto con il mondo della cultura ispanica. L'intento � quello di offrire un'immagine sostanzialmente nuova della realt� socioculturale dei Paesi di lingua spagnola, utilizzando linguaggio, esempi e argomenti vicini al mondo dei giovani e ai loro interessi.
Ciascun modulo raccoglie, organizzati tematicamente, una serie di testi relativi alla lingua e alla cultura, alla storia e alla civilt�, agli usi e alle tradizioni sia della Spagna sia dei Paesi latinoamericani.
I vari testi presentati sono sempre accompagnati da numerosi esercizi finalizzati a seconda delle circostanze:
- allo sviluppo, oltre che delle abilit� linguistiche, anche della comunicazione in classe;
- all'ampliamento e all'approfondimento del lessico relativo al tema trattato e conseguentemente alla stimolazione delle abilit� cognitive indispensabili a un apprendimento consapevole;
- ad attivit� di vario tipo, spesso a carattere ludico-drammatico, in cui prevalenti sono il rispetto del genere comunicativo e l'invito alla fantasia e alla creativit�;
- alla ricerca e all'approfondimento nella rete;
- al rafforzamento della conoscenza grammaticale.

ADO.NET e ASP.NET

Tue, 09 Dec 2008 16:10:49 CET

Il volume presenta le tecniche pi� aggiornate per l'utilizzo delle risorse di una base di dati e per la realizzazione di pagine Web interattive.
Il testo � diviso in due parti:
- la prima illustra le caratteristiche strutturali di una base di dati e spiega gli strumenti e i metodi per l'accesso alle informazioni in essa contenute;
- la seconda descrive lo sviluppo di programmi per l'interazione via Internet tra l'utente e le risorse dei siti Web.
L'opera ha struttura rigorosamente gerarchica: si articola in 4 sezioni (2 per ogni parte), ciascuna formata da unit� didattiche suddivise a loro volta in paragrafi; ogni paragrafo contiene, in linea di massima, un solo argomento, una definizione e un esempio. Tale organizzazione aiuta lo studente a concentrarsi, di volta in volta, su un singolo elemento del discorso. Le architetture di ADO.NET e di ASP.NET sono state gli strumenti per realizzare le applicazioni riportate come esempi nel testo; tuttavia, anche se si fa riferimento ad ambienti di sviluppo specifici, sono poste in risalto le basi teoriche delle problematiche affrontate.

Pensiamo con i filosofi - Dal XIX al XXI secolo - vol. 3

Tue, 09 Dec 2008 16:10:48 CET

Programmare in JavaScript

Tue, 09 Dec 2008 16:10:48 CET

Il testo presenta in modo dettagliato le tecniche di programmazione attraverso il linguaggio di scripting lato client JavaScript, indispensabile strumento per la programmazione dinamica di documenti in Internet. In particolare si affrontano gli argomenti relativi alla struttura lessicale del linguaggio, alle strutture di controllo e alla gestione degli oggetti del browser. Il volume � inoltre un valido strumento per imparare a programmare; unico prerequisito indispensabile � la conoscenza del linguaggio HTML.
Il volume � strutturato in 3 unit� di apprendimento.
La prima tratta gli aspetti fondamentali del linguaggio di scripting, la sintassi, i costrutti di programmazione e alcuni tipi di oggetti intrinseci.
La seconda unit� di apprendimento illustra le tecniche di interazione tra gli oggetti del browser (BOM) e il linguaggio.
La terza, infine, approfondisce la gestione degli oggetti.
La sintassi del linguaggio JavaScript viene descritta nel dettaglio e soprattutto con abbondanza di esempi.
Al termine del volume � presente un?ampia appendice dedicata a metodi, propriet� ed eventi degli oggetti di Internet Explorer, uno fra i browser pi� diffusi tra gli utenti della "rete".
La presenza di molti esempi privilegia nella trattazione l'approccio pratico e concreto, consente inoltre allo studente di apprendere agendo in modo interattivo sugli esempi proposti presenti nel CD-ROM allegato. La sezione "domande e risposte" consente di approfondire alcuni aspetti attraverso un linguaggio diretto e semplice, con esempi pratici estremamente efficaci.

Algoritmi - Strutture dati e programmazione ad oggetti

Tue, 09 Dec 2008 16:10:48 CET

Il libro si propone di fornire le basi teoriche e pratiche per la gestione dei dati, sia in memoria centrale che in memoria di massa, come completamento della programmazione strutturata, e dare le conoscenze fondamentali del paradigma a oggetti, le tecniche per progettare e realizzare classi e programmi a oggetti, e i fondamentali elementi metodologici per affrontare la progettazione orientata agli oggetti.
Il testo � strutturato in tre parti, ciascuna organizzata in moduli.
La prima parte affronta le variabili dinamiche e i tipi di dati astratti; per ciascuno di essi viene riservata una unit� didattica ricca di esempi ed esercizi risolti.
Tra gli esempi sono proposti tutti gli algoritmi classici che devono necessariamente far parte del bagaglio culturale di ogni programmatore (dalle visite agli alberi all'algoritmo di Djikstra sui grafi).
Nella seconda parte viene trattata la gestione dei dati su memoria di massa, dalla gestione e creazione di singoli file, alla progettazione e realizzazione di archivi. Vengono proposte le diverse tecniche di accesso diretto ai dati (hash, indici) e le organizzazioni classiche semplici e complesse (dagli archivi sequenziali ai B-alberi).
Nella terza parte viene affrontata la programmazione a oggetti dal punto di vista sia teorico sia pratico, fornendo le basi per la realizzazione di programmi comprendenti tutti gli aspetti fondamentali della OOP: ereditariet�, incapsulazione, polimorfismo.
Viene presentata una metodologia di progetto che sfrutta i concetti elementari dell'ingegneria del software e della progettazione orientata a oggetti OOD.
Alla fine di ogni unit� didattica sono presenti un ricco numero di esercizi e una scheda per l'autovalutazione da parte dello studente delle conoscenze e delle competenze acquisite.

Strutture di dati e programmazione a oggetti in VB/VB.net - 2C

Tue, 09 Dec 2008 13:46:39 CET

Strutture di dati e programmazione a oggetti in C/C++ - 2B

Tue, 09 Dec 2008 16:18:05 CET

Strutture di dati e programmazione a oggetti in VB/VB.net - 2C

Tue, 09 Dec 2008 16:18:05 CET

Dal fenomeno alla legge fisica - vol. 1

Tue, 09 Dec 2008 16:04:30 CET

Il corso completo � finalizzato alla formazione scientifica nel biennio della scuola secondaria di secondo grado, sia nei Licei che negli Istituti tecnici e professionali. Esso � costituito da 14 moduli che affrontano lo studio della fisica di base.

Ogni modulo � suddiviso in due o pi� unit� didattiche. Tutti i moduli sono finalizzati all'acquisizione di competenze e ogni modulo inizia con la presentazione della competenza da acquisire, presentando poi le conoscenze e abilit� che ne sono alla base.

Mentre ogni modulo � finalizzato all'acquisizione d'una specifica competenza, le conoscenze e abilit� che ne sono alla base sono oggetto delle varie unit� didattiche, all'interno del modulo stesso. Ogni unit� favorisce l'autovalutazione con esercizi e un test vero/falso che, in caso di necessit�, hanno tutti le risoluzioni e le risposte commentate alla fine del modulo, per favorire la comprensione e la memorizzazione delle conoscenze concettuali e l'esercizio delle abilit�.

Alla fine di ogni modulo, dopo aver completato le esercitazioni sulle conoscenze e abilit�, gli studenti possono verificare l'acquisizione graduale delle competenze con i problemi. Questa volta le soluzioni non sono fornite, in modo da stimolare ogni possibile dibattito con i compagni di classe; tutti i problemi sono per� risolti e commentati nella guida per il docente.

Ogni modulo si conclude con interessanti e stimolanti letture, con il riepilogo completo dei concetti scientifici presentati, con le risoluzioni degli esercizi e il commento alle risposte date ai quesiti vero/falso. Sempre alla fine di ogni modulo sono presentate semplici esperienze di fisica da eseguire a casa con mezzi di fortuna in modo da favorire negli studenti la motivazione e sviluppare l'attitudine verso un approccio pi� scientifico ai problemi della vita quotidiana.

Il corso � corredato da un DVD contenente: test, esperimenti e simulazioni virtuali di laboratorio.

Strutture di dati e programmazione a oggetti in Java - 2A

Tue, 09 Dec 2008 16:18:05 CET

Strutture di dati e programmazione a oggetti in Java - 2A

Tue, 09 Dec 2008 13:46:39 CET

Ubi tu Gaius ego Gaia

Tue, 09 Dec 2008 16:08:36 CET

Ubi tu Gaius, ego Gaia � la formula che i Romani usavano nel rito matrimoniale. Questa antologia, infatti, vuole offrire agli studenti del triennio una scelta di testi incentrati sul matrimonio, argomento che permette di accostarsi ad un aspetto della civilt� del mondo antico e di ogni tempo e di riflettere su questioni pi� che mai attuali come la validit� o meno dell'istituzione matrimoniale, la condizione femminile, il rapporto tra i sessi.

Oltre ai principali autori della classicit�, sono presenti scrittori di epoca medievale e rinascimentale, al fine di testimoniare la vitalit� della lingua latina nella cultura europea e di favorire i collegamenti con aree disciplinari diverse. In quest'ottica si colloca la presentazione di brani tratti dalla Bibbia, per una pi� approfondita conoscenza delle nostre radici, necessaria in questa epoca di grandi confronti culturali.

Per rendere sempre pi� consapevoli le competenze linguistiche degli studenti, i testi sono corredati di note con sinonimi latini di pi� largo uso, mentre in ambito grammaticale la riflessione sintattica proposta offre la possibilit� di un utile ripasso della struttura del periodo latino anche ai fini di una migliore intelligenza dei concetti espressi. L'esercizio finale con domande in latino ed italiano, affiancando o meno la traduzione, contribuisce alla verifica di un'effettiva comprensione dei brani, obiettivo irrinunciabile di qualsiasi metodologia didattica.

Anatomia artistica

Tue, 09 Dec 2008 16:21:48 CET

Il punto di vista dell'artista. La descrizione e la nomenclatura delle strutture anatomiche sono affrontate in maniera sintetica e visiva, spiegandone la funzione e il contributo all'aspetto esterno. Viene inoltre privilegiata la comprensione della forma tridimensionale, dell'orientamento spaziale e della struttura espressiva del corpo.

Grafica digitale tridimensionale. L'uso di modelli virtuali volumetrici, estremamente realistici, permette di simulare il movimento e di presentare anche le pose che non si vedranno mai nelle scuole d'arte, perch� sono impossibili da sostenere da un modello.

Modelli multietnici. La scelta di proporre modelli multietnici rispecchia l'evoluzione della societ� ed � importante per capire le varie sfumature della morfologia dell'uomo: il colore della pelle e dei capelli; la forma dei capelli; la statura; la forma della testa, del naso, delle labbra e degli occhi.

Strutture di dati e programmazione a oggetti in C/C++ - 2B

Tue, 09 Dec 2008 13:46:39 CET

Dal fenomeno alla legge fisica - vol. 2

Tue, 09 Dec 2008 16:04:30 CET

C# 2005

Tue, 09 Dec 2008 16:10:48 CET

Il testo intende raggiungere due obiettivi: offrire allo studente un manuale di facile consultazione per la programmazione e presentare le basi teoriche per lo sviluppo delle applicazioni informatiche.
Per il primo obiettivo sono fornite, attraverso numerosi esempi, chiare indicazioni sulle caratteristiche sintattiche del linguaggio; per il secondo sono messi in rilievo i fondamenti disciplinari relativi a quattro argomenti basilari: le strutture di controllo, la programmazione orientata agli oggetti, la programmazione visuale e la gestione dei file.
La struttura dell'opera � gerarchica: suddivisa in sezioni, ogni sezione � composta da unit� didattiche e ogni unit� didattica � articolata in paragrafi; ciascuno di essi contiene, in linea di massima, un solo argomento, una definizione e un esempio. Tale struttura aiuta lo studente a concentrarsi, di volta in volta, su un singolo elemento del discorso.
Il volume contiene 9 sezioni. La sezione Premesse matematiche sviluppa gli argomenti della codifica binaria delle informazioni e dell'algebra degli enunciati. Nei Primi elementi di programmazione vengono descritti l'ambiente di sviluppo a linea di comando e i concetti di variabile, costante e tipi di dato. Nella sezione Strutture di controllo viene introdotto il concetto di algoritmo e sono descritte le strutture base sia in pseudocodifica sia in C#. Nella sezione Metodi, array e strutture � descritta l'utilit� dei sottoprogrammi e vengono definite le principali strutture statiche dei dati. L'intera sezione Classi e oggetti � dedicata alle nozioni fondamentali della OOP. La sezione Visual Studio e C# presenta le caratteristiche dell'ambiente di sviluppo per le applicazioni visuali e descrive i controlli principali utilizzabili in tali applicazioni. Due brevi sezioni affrontano gli argomenti della Gestione delle eccezioni e della Grafica. L'ultima sezione Gestione dei file spiega i concetti di base della definizione degli archivi di dati.

Diritto ed Economia - vol. 2

Tue, 09 Dec 2008 16:04:30 CET

Il testo, facendo uso di un linguaggio chiaro, presenta in tutte le sue parti un approccio pragmatico alle tematiche del diritto e dell'economia. Infatti, i problemi teorici vengono via via presentati con riferimento ad una fitta rete di esempi in modo che lo studente non debba perdersi nel labirinto dei concetti astratti.

L'obiettivo principale � quello di fornire agli studenti del biennio della scuola secondaria di secondo grado le nozioni essenziali delle due discipline.

L'opera � stata suddivisa in 12 moduli, sei per il diritto e sei per l'economia.

Ciascun modulo � articolato in unit� didattiche, le quali sono strutturate nel modo seguente:
- una parte introduttiva, in cui si espone in termini generali la tematica oggetto di trattazione;
- un'analisi approfondita della tematica giuridica o economica inquadrata nel suo divenire mediante puntuali riferimenti fino al momento attuale. Non mancano interconnessioni disciplinari, le quali hanno la finalit� di stimolare i discenti ad un contatto con le altre materie curricolari e non. A tal fine in ciascuna pagina sono presenti colonnina e box di approfondimento.
Ciascuna unit� presenta e sviluppa gradualmente gli argomenti, scandendoli con chiarezza e semplicit� in paragrafi e sottoparagrafi, i cui titoli costituiscono una sorta di "scaletta" utile all'apprendimento.
Al termine delle unit� sono presenti gli esercizi di verifica, indispensabili ad una graduale e rapida verifica del lavoro svolto. Essi sono costituiti da prove di riepilogo, di completamento e quesiti a risposta multipla.

Diritto ed Economia - vol. 1

Tue, 09 Dec 2008 16:04:30 CET

Informazioni e dati - 1A

Tue, 09 Dec 2008 13:46:39 CET